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Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 58 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de alimentación, mantenimiento y hotelería.
Actualmente nos encontramos en búsqueda de COCINERO para el comedor de Transporte Cruz Del Sur sede Santa Anita .
Requisitos :
- Estudio Secundaria completa. Estudios superiores (deseable).
- Y/o con experiência laboral necesaria que valide y sustente sus conocimientos.
- Experiência mínima de 1 AÑO en posiciones similares.
FUNCIONES :
- Revisar la calidad de las materias primas a utilizar, tanto el estado de los insumos, como las fechas de vencimiento de los productos envasados.
- Validar la preparación de los platos y cumplimiento del menú
- Reportar y validar sustituciones de insumos
- Reportar faltantes de insumos.
- Preparar los platos calientes, u otras preparaciones que le sean asignadas.
- Verificar el cumplimiento de las recetas según sistema.
- Coordinar las actividades de los Ayudantes de Cocina.
- Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.
BENEFICIOS :
- Ingreso a planilla desde el primer día.
- Básico + Bonos + Alimentación cubierta al 100%.
- Pagos mensuales.
Newrest una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes
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