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Horario rotativo de Lunes a Sábado entre 5.30 am - 8 pm (Turno de 8 horas + 1 Hora refrigerio + 1 o 2 HHEE diarias) FUNCIONES :
- Realizar la limpieza general del área de cocina para cumplir con los estándares de calidad y buenas prácticas impartidos.
- Limpiar y desinfectar las áreas de trabajo asignadas, equipos y utensilios.
- Realizar el lavado y secado del menaje, ollas y todo equipo de cocina usado en el servicio.
- Apoyar en el lavado de las vajillas, chápalas de plástico, parihuelas, cambros y elementos de plástico de cocina y/o almacén para la atención.
- Distribuir los víveres en la cocina para la producción de los alimentos.
- Mantener su lugar de trabajo limpio y ordenado y actualización de sus registros de control.
- Comunicar al responsable de producción cualquier ocurrencia que impida el normal cumplimiento de sus funciones.
Requisitos :
- Educación secundaria completa
- Otros conocimientos: Conocimientos en Sistemas Integrados de Gestión (Calidad, Seguridad, Salud Ocupacional, Medio Ambiente y Antisoborno)
- Experiência: Puestos relacionados a limpieza, lavado de vajilla o menaje, entre otros con similar responsabilidad.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: Hasta S/.1,100.00 al mes
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