Ayudante de Cocina (Ceviche / Mariscos

  • Magdalena Del Mar
  • Verídico De Fidel

Ayudante de cocina - Verídico de Fidel, Magdalena

Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en búsqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA.

Como Ayudante de Cocina serás responsable de :

  • Producción de crema para tiradito y causas.
  • Producción para chicharrones, mariscos, etc
  • Preparación de platos fríos: ceviche, causas,choritos, etc.
  • Realizar el corte, pelado y fritura de insumos.
  • Orden, limpieza y desinfección de la mesa de trabajo.
  • Prácticas de BPM.
  • Preparación de porciones en envase para llevar.
  • Preparar los platos según receta y comanda.
  • Reportar al jefe de cocina.

Verídico de Fidel te ofrece :

  • Lunes - Domingo de 8:30am a 5:00pm
  • (Refrigerio 11:00am -12:00pm)
  • Descanso 1 día entre lunes - jueves
  • Remuneración S/. 1400 a 1500
  • Beneficios de ley planilla MYPE
  • Oportunidad de hacer línea de carrera.
  • Alimentación cubierta
  • Uniforme
  • Descuento del 50% en tienda una vez al mes
  • Bonificacion extra mensual (90 - 100 aproximadamente)

Para formar parte del gran equipo de Verídico de Fidel, deberás :

  • 1 año de experiência en el puesto.
  • Estudios Técnicos en gastronomía
  • Manejo de cortes
  • Prácticas de BPM.
  • Contar con un gran compromiso, trabajo en equipo y responsabilidad
  • Residir cerca de los distritos de Magdalena (deseable)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,400.00 - S/.1,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

  • ¿En qué distrito vives? y ¿En qué distrito resides?
  • Bríndanos tu número de teléfono actual
  • ¿En que restaurantes has trabajado?
  • ¿Has realizado producción para platos fríos y calientes marinos? ¿Qué platos?
  • ¿Cuánto tiempo de experiência tienes en comida marina?