JEFE CATEGORIA COMERCIAL FAST FOOD (HUACHO)

• Técnico y/o universitario de las carreras de Administración, Gastronomía, Turismo y Hotelería, Industrias Alimentarias o carreras afines.
• Experiencia de 2 años como Líder comercial en el sector Retail Fast Food, o puestos similares. ( Indispensable)
• Creatividad y habilidad para desarrollar nuevos productos y adaptarse a las tendencias del mercado.
• Excelentes habilidades de Liderazgo, comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
• Compromiso con la satisfacción del cliente y la excelencia en el servicio.
• Manejo de Excel a nivel intermedio.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Huacho. ( Indispensable)

Funciones:

• Innovar y/o desarrollar productos para las distintas tiendas.
• Realizar análisis de mercado para identificar tendencias, oportunidades y amenazas en el sector de comida rápida. Esto incluye el estudio de la competencia, la demanda del consumidor y los cambios en el comportamiento del mercado.
• Diseñar y ejecutar estrategias comerciales para aumentar las ventas y la rentabilidad de los locales de comida rápida bajo tu supervisión.
• Coordinar con el equipo de marketing los desarrollos de productos y promociones que impulsen las ventas y aumenten la participación en el mercado.
• Mantener relaciones sólidas con los proveedores y desarrollar relaciones comerciales para expandir la base de clientes y fomentar la lealtad a la marca.
• Implementar procesos de gestión adecuada de productos en tiendas.
• Implementar el adecuado protocolo de atención al cliente con el fin de brindar una buena experiencia y verificar los estándares de calidad.
• Supervisar la gestión de inventarios y asegurar un aprovisionamiento eficiente de materias primas y productos terminados para garantizar la disponibilidad de productos en los locales.
• Monitorear y controlar los costos operativos para garantizar la rentabilidad de los locales. Esto implica identificar áreas de oportunidad para reducir costos sin comprometer la calidad o el servicio al cliente.
• Establecer y hacer cumplir políticas y procedimientos comerciales para garantizar la consistencia y la eficiencia en todas las operaciones comerciales.
• Evaluar el desempeño del equipo de tiendas en términos de cumplimiento de objetivos.
• Manejar situaciones de crisis o emergencias que puedan surgir en los locales, como problemas de calidad de los alimentos, quejas de los clientes o problemas de personal.
• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
• Sueldo entre s/4000 a s/6000
• Convenios corporativos.
• Actividades de integración.
• Descuento del 15% en nuestros productos.