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Función Principal : 1.Garantizar la eficiencia en procesos de cocina cumpliendo con buenas prácticas de manipulación de alimentos.
2.Verificar que se tengan los insumos necesarios para las labores del día, con una correcta rotación de productos.
3.Preparar el mise en place y los insumos necesarios para la atención del día
Requisitos :
-
Experiência de 2 años como minino como Cocinero Principal
-
Estudios concluidos de gastronomía
-
Disponibilidad para laborar en horarios rotativos
-
Conocimiento de BPM
-
Experiência liderando equipos
Beneficios
Planilla desde el 1er día
Sueldo acorde al mercado
Capacitación Constante
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