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Misión
Establecer la política de compras , y estar siempre coordinado con el área de finanzas y Gerencia General, para así poder escoger alternativas con buena calidad y precio.
FUNCIONES EN CUANTO A LA ORGANIZACIÓN DEL CENTRO:
* Graduado nivel técnico o universitario Administración, Hoteleria , Servicios, Ing. Industrial o similares.
* Experiencia en compra de restaurantes u operaciones de comida e instalaciones.
* Capacidad de negociación, conocimientos de almacenaje, buenas practicas y costos.
* Conocimiento y acceso a proveedores de alimentos , bebidas, insumos de limpieza, repuestos de maquinarias.
* Manejo de software de compras y Office MS nivel intermedio indispensable.
* Disponibilidad para asistir a mercados de abastos.
* Determinación de stocks mínimos y máximos.
* Interrelación efectiva con pares y todas las áreas.
* Preparación y presentación de cotizaciones.
* Propuesta de mejora de procesos de áreas demandantes.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo
Salario: S/.1.00 - S/.2.00 al mes
Horas previstas: 8 por semana
Fecha límite para postularse: 04/04/2024
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