Administrador de Restaurante

  • San Miguel
  • Sm Hotel E Business

Estamos en la búsqueda de ADMINISTRADOR (A) para nuestro Restaurante : Requisitos :

  • Experiência mínima de 3 años en rubro de gastronomía, hotelería y turismo.
  • Conocimiento del sistema Shiol u otro sistema de comandas.
  • Experiência como administrador (a) de restaurantes Certificada.
  • Estudios en Administración, hotelería y turismo, gastronomía, entre otros.

Funciones :

  • Supervisar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la gestión del personal, el control de inventario y los pedidos de suministros.
  • Garantizar la calidad del servicio al cliente, interactuando con los comensales y resolviendo cualquier problema o queja de manera efectiva.
  • Garantizar que todas las normas de seguridad e higiene se cumplan en todo momento.
  • Gestionar el presupuesto, hacer seguimiento de los gastos y los ingresos, y elaborar informes financieros periódicos.
  • Coordinar eventos especiales y promociones para atraer a nuevos clientes y mantener la lealtad de los existentes.

Se ofrece :

  • Sueldo acorde al mercado (en acuerdo con el gerente).
  • Bono de alimentación.
  • Bono de puntualidad.
  • Bonificaciones por metas.
  • Línea de carrera.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Permanente

Sueldo: S/.1,600.00 - S/.1,800.00 al mes