Producción de Comida Marina - Cevichería El

Ayudante de cocina - Verídico de Fidel, Magdalena

Verídico de Fidel, un restaurante de comida marina y el experto en leches de tigre, nos encontramos en busqueda del mejor talento en el puesto de Ayudante de Cocina con experiência en Fríos que se una a nuestra GRAN FAMILIA.

Como Ayudante de Cocina serás responsable de :

• Producción de crema para tiradito y causas.
• Preparación de platos fríos: ceviche, causas,choritos, etc.
• Realizar el corte, pelado y fritura de insumos.
• Orden, limpieza y desinfección de la mesa de trabajo.
• Prácticas de BPM.
• Preparación de porciones en envase para llevar.
• Preparar los platos según receta y comanda.
• Reportar al jefe de cocina.

Verídico de Fidel te ofrece :

• Lunes - Domingo de 8:30am a 5:00pm

(Refrigerio 11:00am -12:00pm)

• Descanso 1 día entre lunes - jueves
• Remuneración S/. 1400 a 1500 + Bonos
• Beneficios de ley planilla MYPE
• Oportunidad de hacer línea de carrera.
• Alimentación cubierta
• Uniforme
• Descuento del 50% en tienda una vez al mes
• Bonificación extra mensual (90 - 100 aproximadamente)

Para formar parte del gran equipo de Verídico de Fidel, deberás :

• 1 año de experiência en el puesto.
• Estudios Técnicos en gastronomía
• Manejo de cortes
• Prácticas de BPM.
• Contar con un gran compromiso, trabajo en equipo y responsabilidad
• Residir cerca de los distritos de Magdalena (deseable)

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: S/.1,400.00 - S/.1,500.00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

• Bríndanos tu número de teléfono actual
• ¿En que restaurantes has trabajado? y ¿Cuántos años tienes?
• ¿En que restaurantes has trabajado?
• ¿Cuánto tiempo de experiência tienes en comida marina?
• ¿Qué platos dominas?