Gerente de categoría Platos preparados

Misión:
Desarrollar y liderar la categoría asignada en todos los canales de venta de la empresa, así como gestionar las jerarquías a su cargo.

Descripción:
-Gestionar la categoría para lograr los objetivos trazados de venta, rentabilidad, participación de marcas propias en todos los canales de venta de la empresa (mundo físico y virtual).
-Buscar y negociar con proveedores (nacionales e importados) para asegurar la ejecución de nuestra estrategia, asegurando la rentabilidad, competitividad y alcance de los objetivos del negocio.
-Definir la estrategia y el mix comercial de sus categorías en los diferentes canales de venta de la empresa: Tiendas Tottus (en sus diferentes cluster), Hiperbodega, Vecino, Canales Digitales y Venta Empresa.
-Velar por el adecuado abastecimiento de los insumos y PT, buscar eficiencias que soporten los resultados de margen
-Investigar constantemente las tendencias globales de las categorías a su cargo, para transformar la propuesta de valor, tanto en tienda física como digital, con el objetivo de liderar en innovación.
-Crear procesos que aseguren la correcta implementación de los proyectos y lanzamientos en el piso de venta.